股票杠杆有哪几种韩国“泡菜危机”因何而起？

发布日期：2024-10-27 22:45 点击次数：190

　　近期股票杠杆有哪几种，韩国正持续上演“泡菜危机”。

　　据央视新闻报道，韩国大白菜价格近期涨势明显，零售均价同比上涨约五成。由于供应紧张，韩国多家知名食品企业中断部分泡菜销售，政府决定紧急进口大白菜。

　　韩国农林畜产食品部26日表示，为稳定大白菜价格，从中国进口的首批16吨大白菜已抵达韩国。

　　“泡菜危机”

　　今夏，空前的热浪推高了韩国大白菜价格。据韩国农水产食品流通公社上周公布的数据显示，当地一颗大白菜价格高达9337韩元（约合人民币50元），较去年同期上涨近70% 。

　　另据央视新闻报道，在韩国首尔市的一家菜市场，一颗2公斤重的韩国国产大白菜竟要价1.5万韩元（约合人民币79元）；而一些社区超市销售的大白菜价格已经达到约合人民币100多元，远高于平均水平。

　　韩国央行近期发布的数据显示，受到高温天气等因素的影响，8月农产品生产者物价指数比7月上涨7%，其中蔬菜类涨幅尤其明显，大白菜、菠菜的涨幅分别超过70%和120%。

　　除了大白菜，韩国多种农产品价格也出现大幅上涨，例如民众常吃的菠菜、萝卜等蔬菜的零售价较去年同期上涨了七至八成。

　　用民间的话说，泡菜是韩国人餐桌上每天必不可少的食物，主要由大白菜、萝卜、黄瓜等蔬菜腌制而成。但如今，制作泡菜的大部分原料都面临供应难题，最受韩国人喜爱的泡菜原料大白菜的价格更是一路飙升。

　　在此背景下，韩国多家知名食品企业不得不中断部分泡菜商品的销售。

　　早在2022年，韩国就因大白菜短缺出现过“泡菜危机”。为此韩国一边建立“白菜银行”增加库存，一边也通过扩大进口量来补充国内市场。

　　在高企的价格和进口泡菜的强竞争力下，韩国国产泡菜在市场上正失去吸引力。有业内人士称，中国产泡菜的价格约为韩国产泡菜的1/6，高性价比让其成为更多韩国餐馆和食品生产公司的选择。

　　韩国关税厅9月2日公布的数据显示，今年1月至7月，韩国的泡菜进口额同比增加6.9%至9847万美元，同时也打破了2022年同期9649万美元的纪录，创历史新高。其中，大部分进口泡菜来自中国。

　　都怪天气？

　　多方分析显示，韩国国产大白菜价格猛涨的首要原因就是气候变暖。

　　因为今年遭遇长时间的高温天气，韩国的大白菜主产地减产。

　　韩国气象机构本月曾表示，今年该国遭遇了有记录以来最高夏季平均气温，比历史平均温度高出近2摄氏度。

　　这对偏好凉爽气候的高地白菜来说无疑是生存威胁。韩国国家农作物科学研究所的病毒学家李永圭介绍，大白菜通常种植在山区，在较凉爽的气候条件下生长旺盛，“它的最佳适应温度范围较狭窄，在18至21摄氏度之间。”

　　有专家表示，高温让大白菜的菜心“变质，根部变烂”；在极端气候下，有幼苗因强烈阳光照射而被烧焦。

　　其次，韩国种植面积较大幅减少，较去年减少了约5%，也是白菜供给失调的原因之一。这背后牵扯的因素包括气候变化、城市化进程加快、农民种植意愿下降等。

　　韩国政府统计机构的数据显示，去年高地大白菜的种植面积为3995公顷，不到20年前8796公顷的一半。

　　韩国国家农业智库乡村发展厅的数据显示，根据气候变化前景预测，在未来25年间，高地大白菜种植面积将大幅缩减至区区44公顷；如果不采取措施应对，到2090年，农民将不再在高地种植大白菜。

　　除了高温，害虫和暴雨的频繁侵扰也给白菜种植带来巨大挑战。

　　李永圭介绍，气候变化增加了土壤病害暴发的风险，比如导致白菜枯萎的根腐病等土传真菌病蔓延。有当地农民称，真菌病对蔬菜收成影响很大，因为它总是在非常接近丰收时才会显现出来。

　　另外有报道称，韩国近日遭遇暴雨，有约660公顷大白菜地遭到水淹。多种因素作用下，韩国产大白菜供货量减少、价格走高。

　　靠进口缓解

　　为了缓解供应紧张、稳定白菜价格，韩国政府决定从中国紧急进口大白菜。9月26日，首批约16吨规模的中国产大白菜已运抵韩国，接下来将根据中国产地情况扩大进口量。

　　这是韩国政府第五次从中国进口大白菜。此前，韩国政府曾在2010年（162吨）、2011年（1811吨）、2012年（659吨）和2022年（1507吨）从中国进口过白菜。

　　据悉，此次从中国进口的大白菜将主要供应给餐厅和食品加工企业等。而面向普通家庭的大白菜供给，韩国将协助农协等尽早将库存大白菜供应给市场。

　　另外，为鼓励民间企业进口大白菜，韩国农林畜产食品部已将进口关税27%降为零；韩国还将在10月2日之前对大型超市等进行补贴，对大白菜进行打折销售。

　　有分析指出，目前为止，韩国政府一直依靠大规模恒温库存来防止泡菜短缺和价格飙升。另一边，科学家们还在竞相开发能够在温暖气候中生长、免疫力更强的农产品，以应对气候变暖和植物病害。

　　但是，在韩国东部江陵地区种植大白菜的农民金时甲担心，开发出来的品种种植成本更高，且口感不太好。如果韩国有朝一日不能再种植大白菜，这不仅对当地农民，对该国的饮食文化都是一大打击。

读红色经典，重拾峥嵘岁月记忆；诵红色经典，重温革命历史情怀。为庆祝中华人民共和国成立75周年，弘扬爱国主义精神，展现城西区群众文化发展成果，促进“书香青海”示范区建设，激发广大市民群众爱党爱国的热情，9月24日，由中共城西区委宣传部、城西区文体旅游科技局联合主办的庆祝中华人民共和国成立75周年“强国复兴有我”城西区红色经典诗词诵读大赛在城西区新时代文明实践中心圆满落幕。

伴随着悠扬的音乐，音乐会拉开序幕股票杠杆有哪几种，一首配乐朗诵《升腾人民城市温度涵养幸福彭浦家园》述说着彭浦新村街道朝气蓬勃的发展路程。